永辉超市2024年巨亏：转型阵痛与“学习胖东来”战略

永辉超市2024年业绩预告显示，公司净利润亏损14亿元，扣除非经常性损益后净利润亏损22.1亿元。这延续了公司自2021年以来的亏损局面。公司将此归因于零售行业整体挑战导致的客流和客单价承压，以及2024年下半年开始的战略和经营模式转型带来的前期阵痛。

永辉超市的核心战略是“学习胖东来”进行门店调改。截至2024年底，公司已完成31家门店调改，覆盖郑州、合肥、贵阳、成都、沈阳、西安、上海等地。虽然调改门店迅速提升了客流和销售额，但前期投入巨大，包括长时间关店改造和能力迭代，同时公司也快速关闭了尾部门店，这些都导致了业绩下滑。此外，公司主动优化商品结构和采购模式，淘汰旧品，引入新品，推行裸价和控后台策略，也导致短期内毛利率下降，但公司认为这有利于长远发展。

2025年，永辉超市将继续门店调改和战略转型工作，并关闭更多长期亏损的尾部门店。公司预计计提2亿元左右的长期资产减值准备。

值得关注的是，永辉超市全国旗舰店——福州奥体店在闭店调改50余天后重新开业。该店占地面积最大，由胖东来天使城工程团队全程参与，商品上新率达78%，员工工资提升超过20%。上海金山万达广场店也已开业，商品调整幅度大，员工工资平均增幅约30%。

供应链方面，永辉超市2024年9月开始建设中央厨房，1月14日烘焙车间已投产，实现自动化、智能化生产。后续还计划建设熟食车间、包点车间、净菜车间等。

截至目前，永辉超市全国已有38家调改店，计划春节前达到41家，并将继续扩大调改范围。虽然2024年业绩不佳，但永辉超市的转型努力仍在持续，其成败将取决于“学习胖东来”战略的最终效果以及能否有效应对零售行业挑战。 未来发展仍存在不确定性，投资者需谨慎。